Umluft-Kühltheke Basia
Maße in mm: 1.380x1.165x1.200 (LxTxH)
Umluftkühlung bei +2°C bis +8°C
Anschlußwerte: 230V
Struktur: Stahlblech
Innenmaterial: Edelstahl AISI304
automatisches Abtausystem
Beleuchtung
Diese Umluft-Kühltheke ist aus beschichtetem Stahlblech und einem Glasaufbau aus Sicherheitsglas. Die gebogene Frontscheibe hat eine Zahlplatte oben und trägt die zuschaltbare Beleuchtung der Auslagefläche. Im Innenraum ist eine Prallscheibe zum Schutz der Frontscheibe eingesetzt. Die hier eingesetzte Umluft-Kühlung erzeugt einen kühlenden Luftstrom in der gesamten Auslagefläche und hält die Temperatur zwischen +2°C und +8°C. Diese Umluft-Kühltheke ist nicht für offene Speisen geeignet, die auszutrocknen drohen. Unter der Auslage ist der ebenfalls gekühlte Unterbau mit Stauraum für Vorräte und Zubehör. Dem Bediener steht eine Arbeitsfläche aus Edelstahl zur Verfügung. Zusätzlich ist eine automatische Abtauung eingebaut. Das nächst größere Modell ist die Umluft-Kühltheke Basia 1.7 mit 1,2m² Auslage.