Getränketheke für Zentralkühlung
Maße in mm: 3.800x700x950 (LxTxH)
vorbereitet für Zentralkühlung
Außenmaterial: verzinktes Stahlblech
Frontbereich: Chromstahl
Innenmaterial: Edelstahl
Diese Getränketheke musste in ein bestehendes Projekt integriert werden und für eine Zentralkühlung vorbereitet werden. Dazu mußten wir uns vor Ort ein Bild machen und alle bereits vorhandenen Anschlüsse ausmessen und bestimmen. Da bereits ein Kühlaggregat vorhanden war, mussten wir die vorgegebenen Positionen berücksichtigen und in die Planung einfliessen lassen. Bei einer kalten Cola haben wir ein ausführliches Gespräch führen dürfen und konnten so die Anforderungen der Getränketheke für die Zentralkühlung bestens bestimmen. Da es sich um eine rustikale Berliner Kneipe handelt, mussten wir den Ausschank besonders berücksichtigen, da hier Bierkrüge statt Gläser verwenden werden. Die zu beachtende Besonderheit ist die besonders grosse Abtropffläche mit herausnehmbaren Edelstahl Lochblechen, die komplett um die Zapfsäule gefertigt wurde und reihenweise Bierkrüge aufnehmen kann. Der tiefgezogene Nassbereich umfasst also die beiden nahtlos eingeschweissten Spülbecken, sowie die Abtropffläche mit integrierter Gläserdusche. An den Seiten bieten die Edelstahl-Abdeckung jeweils einen glatten Übergabe- und Abstellbereich.
Die Getränketheke für Zentralkühlung bietet einen Unterbau, der aus dem sogenannten Trockenabteil rechts, dem grossen Maschinenfach mit 2 Drehtüren und dem isolierten Kühlkorpus mit insgesamt 9 Schubladen. Die Schubladen haben verschiedene Nutzhöhen und sind somit den vorhandenen Flaschen angepasst. Ganz unten links ist eine Edelstahl-Blende, weil genau dahinter die Bierleitungen aus dem Keller nach oben in den Kühlkorpus geführt werden. Um auch hier Zugang zu erhalten, haben wir die Schubladen einfach entfernt und durch die Blende ersetzt. Die Kälteleitungen werden im Maschinenfach in den Keller geführt und sich durch die Türen ebenfalls leicht zugänglich. Die Schubladen haben abschließbare Stangenverschlüsse und leicht wechselbare Gummisteckdichtungen. Die Getränketheke für Zentralkühlung wurde exakt nach Kundenwunsch gefertigt und hat eine Gesamtlänge von 3.800mm. Ein weiteres Projekt war diese grosse Schanktheke mit 2 Türen für Bierfässer und 4 Schubladen für Flaschengetränke.