Kühltheke mit Umluft

Umluft-Kühltheke

Umluft-Kühltheke

Eine Umluft-Kühltheke ist eine spezielle Art von Kühltheke, die verwendet wird, um Lebensmittel zu kühlen und sie für den Verkauf oder die Präsentation frisch zu halten. Im Gegensatz zu statischen Kühltheken, bei denen die kalte Luft im Inneren des Kühlschranks steht, verwendet eine Umluft-Kühltheke ein Umluftkühlsystem, bei dem die kalte Luft aktiv im Innenraum zirkuliert. Die Umluft-Kühltheke ist mit einem Ventilator und einem Verdampfer ausgestattet, die für die Luftzirkulation und Kühlung sorgen. Der Ventilator bläst die kalte Luft über den Verdampfer und verteilt sie gleichmäßig im Innenraum der Kühltheke. Dadurch werden die Lebensmittel von allen Seiten gekühlt und es entsteht eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Innenraum. Die Verwendung von Umluft in der Kühltheke bietet mehrere Vorteile. Erstens ermöglicht sie eine schnellere und effizientere Kühlung der Lebensmittel, da die kalte Luft aktiv um die Lebensmittel herum zirkuliert und eine gleichmäßige Temperatur gewährleistet wird. Zweitens hilft die Luftzirkulation, die Feuchtigkeit in der Kühltheke zu reduzieren.

Eine Umluft-Kühltheke ist in der Regel mit einem Glasaufbau aus Sicherheitsglas ausgestattet, die die Lebensmittel vor äußeren Einflüssen wie Staub, Schmutz und Keimen schützen, während sie dennoch gut sichtbar für Kunden sind. Sie wird häufig in Supermärkten, Feinkostläden, Bäckereien, Cafés und anderen Lebensmittelgeschäften eingesetzt, um eine ansprechende Präsentation von Lebensmitteln zu ermöglichen und ihre Qualität zu erhalten. Die Temperatur und andere Einstellungen in einer Umluft-Kühltheke können in der Regel über ein Bedienfeld gesteuert werden, das dem Benutzer die Kontrolle über die Kühlbedingungen bietet. Insgesamt ist eine Umluft-Kühltheke eine moderne und effiziente Lösung für die Präsentation und Kühlung von Lebensmitteln in gewerblichen Umgebungen. Sie bietet eine gleichmäßige Kühlung, verbesserte Frische von Lebensmitteln und eine ansprechende Präsentation für Kunden.