Bäckereitheke

Die typische Bäckereitheke wird ohne Kühlung geliefert und hat eine zuschaltbare Beleuchtung. Die Auslagefläche besteht aus einem Holzrost oder beschichtetem Stahlblech. Darunter ist der ungekühlte Unterbau eingerichtet, der als Stauraum zur Verfügung steht und je nach Ausstattung mit Einschubrosten ausgestattet ist. Dem Bediener der Bäckereitheke steht eine kleine Arbeitsfläche zur Verfügung. Der Glasaufbau besteht aus Sicherheitsglas und hat meist einen Glaszwischenboden.